燕麥蛋白能量棒

基本介紹

• 中文名：燕麥蛋白能量棒
• 主要食材：複合燕麥，牛奶，或脫脂牛奶
• 分類：餅乾，零食，能量棒，蛋白粉

用料

材料	用量
複合燕麥	150-200g
牛奶，或脫脂牛奶	100ml
大杏仁	10粒
香蕉	一根，大約200g帶皮
黑朱古力豆	50g
朱古力味蛋白粉	30g
全麥麵粉	20g
小蘇打	1/4 tsp
腰果	10粒

做法

1. 將香蕉打成糊狀，然後放入脫脂牛奶，還有蛋白粉。混合均勻。
2. 將複合燕麥，全麥麵粉，還有小蘇打，依次放入上面的液體中。攪拌均勻。
3. 最後放入果仁碎和黑朱古力豆。如果混合物不夠粘稠，可以適量加入全麥麵粉。如果比較乾硬，可以加入少量牛奶。請自行調節。
4. 烤箱，170度，預熱10分鐘。然後將混合物放入烤盤，加熱20－30分鐘。因為烤箱不同，大概在於20分鐘左右，查看一下。是否已經定型。
5. 烤好後，取出烤盤放涼，切塊。冰櫃保存。