燕麥奶糊

燕麥奶糊是由燕麥片、牛奶煮成的甜品，具有補益脾胃，強氣力，增食慾的功效。經常食用該甜品對維持血糖正常平衡和抑制膽固醇的吸收有益。

基本介紹

• 中文名：燕麥奶糊
• 外文名：The oaten milk sticks
• 分類：甜品類
• 口味：入口香濃濃
• 主要食材：燕麥片，牛奶，米粉，砂糖
• 特點：具有補益脾胃，增食慾的功效

食品用料

燕麥片50克

牛奶200克

米粉10克

砂糖約60克

製作方法

1、煲中放適量清水，下燕麥片，用小火煮20分鐘。

2、加牛奶，砂糖，用小火再煮15分鐘。

3、用米粉勾芡拌勻，便可食用。

營養價值

燕麥：含粗蛋白質達15.6%，脂肪8.5%，還有澱粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素，B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達15毫克。

牛奶：每100克牛奶所含營養素如下， 熱量 (54.00千卡) ·蛋白質 (3.00克) ·脂肪 (3.20克) ·碳水化合物 (3.40克) ·維生素A (24.00微克) ·硫胺素 (0.03毫克) ·核黃素 (0.14毫克) ·尼克酸 (0.10毫克) ·維生素C (1.00毫克) ·維生素E (0.21毫克) ·鈣 (104.00毫克) ·磷 (73.00毫克) ·鈉 (37.20毫克) ·鎂 (11.00毫克) ·鐵 (0.30毫克) ·鋅 (0.42毫克) ·硒 (1.94微克) ·銅 (0.02毫克) ·錳 (0.03毫克) ·鉀 (109.00毫克) ·膽固醇 (15.00毫克) 。