燕麥堅果派

基本介紹

• 中文名：燕麥堅果派
• 主要食材：五種水果麥片，松子仁
• 分類：早餐，零食，派

用料

材料	用量
五種水果麥片	100克
松子仁	20克
香瓜子仁	20克
小核桃仁	20克
蔓越莓乾	20克
糖	40克
水	30克
蜂蜜	40克

做法

1. 所有材料稱重備用；準備好盛放的容器，襯上油紙方便脫模；

2. 將水和糖倒入鍋中小火慢熬，待糖液開始黏稠時倒入蜂蜜攪拌；繼續熬至糖液略有厚度時倒入穀物和堅果，用鏟子翻拌使材料全部裹上糖液；

3. 把拌好的材料全部倒入容器里，均勻攤平、壓實；可自然放涼，也可放入冰櫃快速冷卻，最後改刀成喜歡的大小即可。