燕茜椰汁千層糕

基本介紹

• 中文名：燕茜椰汁千層糕
• 主要食材：燕茜，馬蹄粉

用料

材料	用量
燕茜	適量
馬蹄粉	250g
純牛奶	250ml
沙糖	適量
清水	6碗
椰漿	1罐

做法

1. 1.把燕茜葉摘下洗淨放攪拌機加三碗清水攪爛隔渣取汁加適量沙糖攪至融化。2、馬蹄粉放入水揉成粉團，分成兩半，一半放入燕茜汁中攪拌均勻！另一半放入耶漿里，同時放入牛奶攪拌。3、鍋里水滾後，放上空盤子塗上一點點油。4、放一層小綠（即攪拌好的燕茜汁），等2分鐘，再加上小白（即攪拌好的耶漿），如此類推。記得等一層凝固後再放另一層喔！不然就會混在一起咯！（薄薄一層口感會好吃點喲！）要是做的厚每一層等的時間需要長點喔！最後一層要用小綠喔！會好看點喔！
2. 大功告成