燕窩枸杞湯

燕窩枸杞湯是一種食物，製作原料有枸杞、燕窩、冰糖等。

基本介紹

• 中文名：燕窩枸杞湯
• 主要食材：枸杞，燕窩
• 分類：湯類
• 佐料：冰糖

原料：

枸杞15克，燕窩5克，冰糖15克。

製法：

1、將燕窩用溫水發透，用鑷子除去燕毛，撕成條狀；冰糖打成碎屑。

2、將燕窩、枸杞放入燉鍋內，加300毫升水，用武火燒沸，再用文火燉煮28分鐘，加入冰糖屑即成。