燕思巢，百年歷史沉澱，燕思巢是當下燕窩行業中歷史最悠久的燕窩品牌，從1921年，曾祖輩在東南亞開創燕窩事業至今，至今已有近百年歷史底蘊。一百年在歷史長河中不過短暫一瞬間，但對於燕思巢來講，百年經營經驗，百年舍與得，百年技術積澱，百年風雨歷程都是今天成就背後堅強的支持與信仰。
基本介紹
- 中文名：燕思巢
- 歷史：歷史最悠久的燕窩品牌
- 成立時間：1921年
- 榮譽：國際綠色產業協會團體會員等
- 文化：中國膳食燕窩養生第一品牌
- 經營理念：仁澤、敬業、卓越
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品牌起源
1921年，閩籍商人林氏奔赴東南亞創業，背井離鄉只為開創一片自己的事業。到了東南亞之後，林氏並不急於著手投資，而是仔細研究東南亞風土人情、資源特色以及市場行情。很快，林氏便發現了一個巨大的商機——“燕窩”。東南亞是世界著名的“燕窩王國”，燕窩的製造者金絲燕在東南亞被譽為“國鳥”，燕窩也因此有了“國燕”之譽，同時，全世界80%的燕窩產量來自東南亞地區，可以說，東南亞燕窩產量豐富、品質優越，而在當時從事燕窩行業的人屈指可數。聰明的林氏看中了這一個蘊藏無限“錢”景的行業，決定放手一搏，很快林氏便在東南亞創立了“林氏燕窩坊”，開始經營燕窩事業，這一經營就是一個世紀。
二十多年努力摸索，從1943年開始，林氏燕窩坊的規模不斷擴大，從之前小小的燕窩坊發展為燕窩生產、加工基地，產品開始遠銷東南亞各國。林氏正式將林氏燕窩坊創號為“燕思巢”，寓意“祥燕、思念、歸巢”，倡導“膳燕養生，健康每個人”的養生觀念，並教導後代子孫秉承“仁澤、敬業、卓越”的經營理念。
林氏子孫祖祖輩輩堅持誠信、仁澤的經營之道，多年來兢兢業業誠信經營，1986年，燕思巢已憑藉卓越的產品品質以及優秀的商業信譽，享譽東南亞各國家地區，成為當地家喻戶曉的知名燕窩品牌。
2002年，燕思巢規模更是空前壯大，不僅在東南亞地區擁有了3000多平方米的燕窩生產基地和800多名員工，並且成為集採摘、生產、銷售於一體燕窩經營行家。
2005年，燕思巢進行品牌整合，導入特許加盟模式，創建“燕思巢（中國）連鎖行銷中心”，正式進駐中國，旨在將純正東南亞燕窩向家鄉人民傾情奉獻……
燕思巢燕窩事業
執著燕窩事業，燕思巢專業技術見證卓越
近百年的技術沉澱，燕思巢燕窩技術含金量高達98.6%，這不僅有國家專業標準鑑定，更有國家行業標準評價，從燕窩生產、燕窩採摘、燕窩加工到燕窩銷售，每一個環節都無可挑剔。因為燕思巢堅信“細節決定成敗”，追求卓越，近乎苛刻。
由於傳統的燕窩採摘方式對金絲燕傷害極大，同時採摘人人生安全也無法保障，因此隨著世界環保呼聲的高漲，燕屋養殖方式應運而生。燕思巢採用的就是“燕屋”養殖方法，其實燕窩是無法人工養殖的，建造燕屋只是給金絲燕提供一個良好的築巢環境及方便燕窩的採摘，同時確保其營養成份不被破壞和流失。燕思巢為金絲燕所建築的燕屋，牆面有許多小洞口（金絲燕外出與返回用），避免了燕窩在暴露在懸崖峭壁外，或在陰濕的洞穴里。平常播放燕子叫鳴聲的錄音帶，吸引燕子到來，金絲燕便從這些洞口進出燕屋，同時為了保持屋內的濕度，在燕屋中建有方形水池。“燕屋”里的燕窩細膩潤澤，盞形飽滿。
燕窩的採摘期一般是三個月。第一期築的巢為頭期，約在每年的1月—4月，之後稱為二期、三期。頭期燕窩，因其間雨水豐富，金絲燕有充足的食物，身體特彆強壯，它的口水分泌也特別發達，雜質特別少，盞形大兼厚身。第二期、第三期燕窩品質都較次。燕思巢為保證燕窩品質純正，只在每年1月—4月採摘頭期燕窩。燕窩被採摘下來後，通常需要經過蒸洗、浸泡、除雜、挑毛和烘乾等多項複雜的加工過程，因其唾沫粘液的膨脹性能很高，所以經過水泡發後比較容易地挑出細毛。燕思巢每天有800名專業員工負責全程挑毛工作，隨後予以瀝乾，並採用密封保存方法，用熱縮膜予以真空包裝，確保燕窩產品衛生、營養、易於儲藏等。
燕思巢產品
為迎合現代消費者的不同消費需求，燕思巢專業研發隊伍精心研發出即食燕窩、濃縮燕窩、冰糖燕窩等免浸、免揀、免燉，開蓋即食產品，不添加任何防腐劑，適宜各色人群食用。
不僅如此，燕思巢還特設思巢軒燕窩養生會館，環境舒適雅靜，時尚休閒；並特邀國際美食大師擔任美食養生顧問，開發出了近百款不同口味的燕窩美食，溫馨環境加上精緻美食，思巢軒養生會館深受廣大消費者喜愛。
目前，除了燕窩乾貨、即食燕窩、燕窩美食之外，燕思巢還推出了燕窩護膚系列，六大系列產品，款款經典。
燕思巢榮譽
燕思巢巨帆起航，品牌魅力所向披靡
一個世紀前，燕思巢以它稚嫩的足跡起步，一步一個腳印，幾番風雨，幾番征程；而今，燕思巢以一個傲視群雄的姿態向世人展示著它雄厚的實力，雄渾的魄力。近百年的風雨征途，燕思巢優質燕窩品質享譽全球華商界是實力的見證！
燕思巢榮耀——中國連鎖經營協會會員、
ISO9001：2000質量管理體系認證、
中國燕窩十佳名優品牌、
中國燕窩連鎖十大影響力品牌、
2008中國知名燕窩特許加盟首選品牌、
國際專賣店連鎖企業管理協會會員、
國際綠色產業協會團體會員、
中國國際貿易促進委員會會員單位、
中國加盟連鎖項目網會員單位等。
燕思巢品牌標示
燕思巢品牌——燕思巢品牌標誌由展翅翱翔的金絲燕與《易經》中的“泰卦”糅合而成，展翅翱翔的金絲燕銜著來自東南亞的溫熱祝福，漂洋過海，奮力前行，它的腳卻始終緊緊扣在象徵著華夏五千年文化底蘊的“泰卦”之上，在祝福與牽掛之間，生生不息。燕銜君情築思巢，燕思巢傳承千年中華傳統食膳健康養生文化，堅持膳燕養生，健康每一人！
燕思巢文化
燕思巢文化——企業目標：中國膳食燕窩養生第一品牌；
企業使命：膳燕養生，健康每個人！
經營理念：仁澤、敬業、卓越；
企業精神：鷹的奮鬥精神、雁的團隊精神。
燕禮迎奧運
我國燕窩行業目前正處於高速發展時期，具有巨大的市場空間和消費潛力。百年燕窩品牌燕思巢布下重兵，巧打“燕窩”牌。年度戰略目標：進軍中國高端燕窩市場，提升品牌競爭力。燕思巢一直在為融入國內終端市場努力著，在2008年北京奧運會期間，燕思巢推出“燕禮迎奧運，華夏共思巢”的特惠招商加盟政策，同時數十家加盟店將於中秋之前相繼開業，可謂其今年在國內燕窩市場揚名的兩把“利器”。
自從2005年燕思巢進駐中國內地，經過兩年的積累和沉澱之後，燕思巢今年正式啟動全新的打造中國膳食燕窩養生第一品牌，從品牌提升、品質領先、文化推廣三方面進一步提升國內燕窩市場對燕思巢品牌的認可。燕思巢巨帆起航，品牌魅力所向披靡。
燕思巢食譜
主料：燕窩、杏汁、杏仁片
品名：杏汁蛋白燕窩
配料：蛋清、枸杞
調料：冰糖水
做法：
2、乾杏仁片磨碎，用冰糖水調製成冰糖杏仁汁，備用；
