燒腩炒蕎菜

基本介紹

• 中文名：燒腩炒蕎菜
• 主要食材：蕎菜，燒腩肉
• 分類：快手菜，炒

用料

材料

蕎菜

燒腩肉

蘿蔔脯

做法

1. 蕎菜去頭去尾切段備用，燒腩切長條，蘿蔔脯切碎備用，燒熱油鍋下蘿蔔脯與燒腩爆香
2. 加入白糖
3. 加海鮮醬油調味繼續爆透
4. 加入蕎段用最快速度翻炒，2分鐘即要馬上出鍋