燒肉蘋果三明治

燒肉蘋果三明治，原料為全麥吐司8片、里肌肉片200克、蘋果1顆、西生菜30克。

基本介紹

• 中文名：燒肉蘋果三明治
• 主要食材：里肌肉片
• 口味：美味
• 輔料：蘋果1顆、西生菜

材料：

全麥吐司8片、里肌肉片200克、蘋果1顆、西生菜30克

醃料：

醬油1大匙、水1茶匙、糖半茶匙、蜂蜜半茶匙、酒少許、大蒜2粒（略拍碎）

做法：

1. 將里肌肉片放入醃料中醃大約10分鐘至入味。

2. 蘋果洗淨、切片後泡於鹽水中；西生菜用冷開水洗淨，撕成適當大小備用。

3. 里肌肉片瀝乾醃汁，放入烤箱中烤約3分鐘，或入鍋中，放少許油煎熟取出。

4. 將蘋果片、生菜瀝乾水分，再與燒肉片一起排入吐司中略壓緊，再三角形對切即可。