燒烤土豆片是一道美味佳肴，主料是土豆。 基本介紹 中文名：燒烤土豆片主要食材：土豆配料：色拉油、食鹽、雞精、蔥工藝：煎 主料：土豆1個調料：色拉油食鹽雞精做法：土豆去外皮洗淨備用切成土豆片備用香蔥洗淨備用將香蔥切碎粒備用煎鍋放油，逐個下土豆片煎制，土豆的底面逐步煎熟的時候，少許鹽均勻撒在土豆片面上土豆片煎至兩面金黃撒入白芝麻、燒烤料和香蔥端起鍋的手柄，不斷的晃動，使調料均勻裹在土豆片上，裝盤即可食用
