燒烤味鴨肫

基本介紹

• 中文名：燒烤味鴨肫
• 主要食材：鴨肫，鹽 白糖

用料

材料	用量
鴨肫	6個
鹽 白糖	看著放
孜然粉 辣椒粉
老乾媽
香油 料酒
薑末 蒜末

做法

1. 鍋里放一點油 倒入鴨肫 炒到沒有紅色 出了很多水 倒點料酒去腥 倒入漏勺瀝乾
2. 鍋里重新加入一點點油 放入鴨肫 放入調料（薑末 蒜末 鹽 辣椒粉 白糖 老乾媽）拌勻 務必小火慢慢翻炒
4. 可以涼了放保鮮袋 第二天吃更入味陪飯吃的時候可以加點青椒 或者香菜