山西清徐一帶千百年流傳下來的一種煤炭燃燒方式,可以使煤炭充分燃燒,並且延長燃燒時間,達到節約用煤。
基本介紹
- 中文名稱:燒火泥
- 地理標誌:山西清徐
燒火泥山西清徐一帶有一種千百年流傳下來的燒煤炭方式,採用膠泥土與細煤炭混合,加水和為硬泥狀,用鐵鏟鏟入已經燃燒的火爐內。由於含水所以需要先被逐步烘乾才能燃燒,所以燃燒緩慢,由於含膠土,所以燃燒後成為塊狀爐渣滯留爐底,如果需要加泥只要用火柱(一種捅爐底的鐵棍)從下部爐眼把爐渣捅碎,爐渣即可從爐篦子下漏入爐坑,膠泥多來自柴、牛家寨,配比一般為泥三成,碎煤七成,完全燃燒後爐渣呈淺紅色,無黑色夾雜,燃燒不完全(人工止火或者未燃燒就捅碎漏下)有黑色煤夾雜。
蓋上燒火泥後,用在泥上捅孔的數量和大小來控制燃燒速度及火力,孔多且大火力旺燃燒快,用於快速暖家或者燒水做飯。