燉魚塊

燉魚塊是一道以魚塊、雞蛋等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：燉魚塊
• 主要食材：魚塊，雞蛋
• 分類：私房菜
• 口味：鮮香

材料

主料：魚塊 雞蛋

配料：料酒、蚝油 白葡萄酒、豉汁雞油、蚝油、白想習府糖、水、蔥段、薑片

做法

1、買現成魚塊。用料酒、蚝油醃20分鐘

2、油溫後，裹薄薄雞蛋麵糊下鍋炸。仔店殃

3、放紋葛您白葡萄棕嫌章催酒、豉汁雞油、蚝敬充趨油、白糖、水、蔥段充肯、薑片一起燉。

4、20 分鐘後大火收汁就好了雅背影凝。