熱切牛肉

“熱切牛肉“，寧夏十大經典名菜。

2018年9月10日，“中國菜”在河南省正式發布。34個地域菜系、340道地域經典名菜、273席主題名宴新鮮“出爐”。“熱切牛肉“被評為“中國菜”之寧夏十大經典名菜。