熟菜是一個漢語辭彙，意思是已經烹調好的菜。多指出售的熟肉食品。 基本介紹 中文名：熟菜拼音：shú cài 注音：ㄕㄨˊ ㄘㄞˋ解釋：多指出售的熟肉食品 詞語釋義,歷史文化, 詞語釋義已經烹調好的菜。多指出售的熟肉食品。歷史文化《南史·孝義傳上·丘傑》：“﹝ 丘傑 ﹞十四遭母喪，以熟菜有味，不嘗於口。”《水滸傳》第三二回：“店主人便去打兩角酒，大碗價篩來，教 武行者 吃，將一碟熟菜與他過口。”《兒女英雄傳》第三四回：“﹝公子﹞叫號軍弄熱了飯，就熟菜吃了。”
