基本介紹
- 中文名：熗炒青油菜
- 主要食材：青油菜，花椒
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
青油菜 | 400g |
花椒 | 幾顆 |
菜油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
做法
1. 將菜油放入鍋中燒熱 |
2. 放入花椒幾顆，變黑以後撈出不用 |
3. 放入青油菜急火快炒 |
4. 斷生後關火放入少量鹽，翻炒均勻，盛出 |
熗炒青油菜
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