熗炒土豆片

熗炒土豆片是一道美食。

基本介紹

• 中文名：熗炒土豆片
• 主要食材：土豆
• 輔料：朝天椒、紅辣椒、花椒
• 工藝：炒制

原料

土豆、朝天椒、紅辣椒、花椒

做法

土豆切片，燒油爆香花椒和乾紅辣椒，然後把土豆片跟朝天椒一起放入鍋內翻炒，炒的時間稍微多幾分鐘，土豆的口感才好，最後放鹽。