熗拌牛心菜

基本介紹

• 中文名：熗拌牛心菜
• 主要食材：牛心菜，花椒，乾辣椒，大蒜，生抽，鹽

用料

材料	用量
牛心菜	1個
花椒，乾辣椒，大蒜，生抽，鹽

做法

1. 牛心菜切絲，加鹽醃十分鐘
2. 倒掉醃出的汁水，加生抽，醋，少許香油
3. 大蒜，辣椒，花椒放在牛心菜上，油燒熱後澆一下，攪拌裝盤