熏醃三文魚

熏醃三文魚

煙燻三文魚是一道西餐菜品,主要食材是三文魚。

基本介紹

  • 中文名:熏醃三文魚
  • 原料:熏三文魚55克
  • 配料:烤麵包片、份裝黃油、小番茄
  • 調料辣根汁、檸檬角、選擇汁等
製作方法
1.熏三文魚及醃三文魚,分別切為薄片;
2.小番茄切為一半,並挖淨核,籽,填入辣根汁;
3.在盤上排好每樣食品,撒上鮮碎胡椒在兩種三文魚上。

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