熏腸蛋炒飯是一道由熏火腿腸、鹽等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：熏腸蛋炒飯主要原料：熏火腿腸，雞蛋，海鮮粉是否含防腐劑：否適宜人群：皆宜 材料,做法, 材料熏火腿腸一條1條，鹽，雞蛋，海鮮粉，廈門伊面調2包，玉米，蔥粒做法1.分別把雞蛋打散，熏腸切丁，後和玉米炒熟混合。裝起。2.把米飯晾涼，儘量打散，如果是隔夜米飯更好。3.起油鍋，炒米飯，這不要做到每一粒米粒分開炒開，才會好 吃。儘量不要太多油，否則會膩。4.米飯炒好後放下調料炒勻，放下料一，翻炒即可。飯炒好後再撒下蔥花.
