基本介紹
- 中文名稱：熊家場鄉
- 外文名稱：Xiongjiachang Countryside
- 行政區類別：鄉鎮
- 所屬地區：中國西南
- 電話區號：0857
- 郵政區碼：552103
- 面積：96.8平方公里
- 人口：28538人(2012年）
- 方言：貴州官話，苗話
- 氣候條件：亞熱帶季風氣候
- 著名景點：四方洞
- 機場：畢節飛雄機場
- 火車站：織金站
- 車牌代碼：貴F
行政區劃,歷史沿革,自然資源,交通運輸,特色產業,旅遊資源,當地特產,熊家場鄉臘肉,熊家場特色血豆腐,
行政區劃
熊家場鄉在織金縣南部。面積93平方公里。人口2.14萬，其中苗、彝等民族占11.2%。轄18村委會。有中國小20所。鄉人民政府駐地熊家場，在城關鎮南23公里。人口 1 300。海拔 1 200 米。清康熙年間熊姓於此興集市，故名。黃安公路經此。
所轄村：木汪村，乾河村，穿洞村，寶山村、屯口村，石馬村，大橋村，陶家洞村，磨石村，糯沖村，大寨村，群潮村，高粱村，化作村，蒙壩村，何家寨村，馬店村。
歷史沿革
1949年為嶺南鄉。1953年析設新麥、嶺南、木汪、打刮鄉。1958年撤鄉併入珠藏公社。1962年析建熊家場、新麥、木汪、打刮公社。1984年公社改鄉。1991年合併置熊家場鄉，劃原八甲、歹陽2鄉部分地入轄。鄉境有煤礦。
自然資源
全鄉總面積96.8平方公里，轄18個村123個村民組7169戶28538人。居住著漢、穿青、苗、彝等9個民族，少數民族人口8360人，全鄉耕地面積18480畝，其中田3000畝，土15480畝，有荒山草坡2萬多畝。
全鄉平均海拔1340米，年平均氣溫15.7℃，年降水量1400毫米，氣候溫暖濕潤，夏無酷署，冬無嚴寒，四季分明，適宜多種動植物生長。牧草資源豐富，除豐富的秸稈外，還有荒山草坡1萬多畝。
交通運輸
安織公路橫貫全境，即將立項建設的織（金）安（順）高速公路與2009年竣工的隆（四川隆昌）百（廣西百色）鐵路黃（桶）--織（金）段緊相呼應，在距鄉政府2公里處有火車站一個，高速公路與鐵路互織的交通網路將熊家場與臨邊的廣西、廣東、四川、雲南等省區聯在一起，物資集散快，運轉周期短，投資環境寬鬆。
特色產業
熊家場生態食品工業園區
2010年11月10日下午，由北京瀚宇科技投資有限公司和貴州興高能源科技有限公司共同投資的織金縣熊家場
鄉生態食品工業園舉行了開工奠基儀式。中央、省政協委員；畢節地區、市領導；北京、上海、深圳企業界嘉賓；國際會計師事務所普華永道的代表；地方新聞媒體記者應邀參加奠基儀式。
“熊家場生態食品工業園”位於貴州織金縣熊家場，平均海拔1350米，年平均氣溫14.1度，冬無嚴寒、夏無酷暑，自然生態條件良好。該生態食品工業園由貴州興高能源科技有限公司與北京瀚宇科技投資有限公司出資，依託中國農業大學和教育部物聯網技術，將建設土地改良的生態飼料基地2000畝，年養殖20000頭有機黃毛豬、年生產500噸有機臘肉、1000噸鮮肉。
熊家場生態食品工業園區
熊家場生態食品工業園區“熊家場生態食品工業園”建成後將採用先進的物聯網管理系統，在產品生產過程中採用視頻識別、紅外感應器、全球定位系統、雷射掃描器等信息感測設備，按照約定的協定，把養殖的生豬和生產出來的產品與網際網路相連線，進行信息交換和通信，實現對產品的智慧型化識別、定位、跟蹤、監控，打造國家物聯網有機食品標準和安全朔源體系。
熊家場鄉1000畝高粱基地
2011年熊家場鄉白馬村與貴州習酒廠簽訂的紅纓子高粱種植基地面積擴大4倍，達到1000畝規模，每公斤保底價格0.3元，高粱種植已成為白馬村農戶的搖錢樹。
2010年，通過全國工商聯的牽線搭橋，在縣財政局的幫扶下，促成了貴州習酒廠與白馬村達成經纓子高粱種植訂單協定，先由習酒廠向訂單農戶墊資供應種子和化肥，並以保底價3.8元/公斤價格收購，在回收高粱時再扣除墊資款，這一模式解決農戶在生產中資金困難的同時，實現畝平均增收700元，進一步提高了農戶種植的積極性。為了發揮好高粱種植基地的幫扶模式的示範帶動效應，主要採取以下措施：一是科學規劃、規範種植。由鄉派駐農技幹部實地指導，在壩區內選取土質好的土塊進行集中連片規劃，並利用遠教資源開展種植技術培訓，提高種植水平；二是整合力量、加大幫扶。貴州習酒廠和縣聯繫幫扶單位財政局、鄉結對幫扶單位農業服務中心等在資金、技術方面給予種植戶提供支持，解決在資金和技術方面存在的問題和問題。
奠基儀式上，北京瀚宇科技投資有限公司董事長譚傑致辭，他指出，選擇熊家場，可以將北京瀚宇科技投資有限公司先進管理理念、物聯網高新技術和企業文化與熊家場的生態優勢和資源優勢有效地結合起來，與貴州興高能源科技有限公司形成優勢互補，強強聯合，積極打造中國綠色有機食品的品牌效應。充分發揮企業的領希望企業能夠起到領軍作用，帶動貴州省乃至中國綠色有機食品產業的發展。
熊家場鄉的鄉黨委馬書記呈上了“民之企業”的錦旗，這正是人民大眾的心聲。發展生態農業更是一件利國利民的大事，生態食品工業園能立足本土，傾力於打造綠色有機食品的優質品牌，這是一件造福於民的大事、好事！馬書記表示，舉全鄉之力大力支持生態食品工業園的建設，爭取早日實現政府、百姓、企業的三贏！
熊家場生態食品工業園作為中國首家“生態食品工業園”，致力於打造國家物聯網有機食品標準和安全溯源體系，採用最前沿的科技、信息技術、環保手段和最先進的設備生產出優質產品，實現從牧場到餐桌上的產供銷一體化，讓百姓吃得安心、滿意、健康、快樂。熊家場生態食品工業園是一個造福人民，回報社會的產業項目，具有深遠的社會意義和經濟意義。
旅遊資源
熊家場集鎮附近的高粱馬道子溫泉，經專家鑑定，是貴州省最為優質的溫泉之一，水溫48℃以上，日流量800立方米。貫穿熊家場集鎮的月亮河的源頭，有著神秘誘人的地下暗河和溶洞。暗河可開發地下漂流旅遊，溶洞巨大且鐘乳石發育成熟，是與旱洞織金洞遙相呼應的水洞。
它還擁有豐富的人文歷史，李自成兵敗後，其去向一直是一個富有爭議的話題，其中一個版本，就是說李自成兵敗後來到織金熊家場，住在這個溶洞裡，時刻謀劃，準備東山再起。除此之外，還有歹陽河峽谷風光，文家橋、四方洞的革命遺址……熊家場鄉的旅遊資源豐富多彩，卻仍“藏在深閨人不知”。這裡氣候適中，景色怡人，民風淳樸；清澈的月亮河串流其間，歹陽河峽谷橫貫其中；大小地下溶洞星羅密布，地下溫泉，暗河交流其間；紅色聖地四方洞、十一烈士墓為您展現著當年那段動盪的歲月中英雄奮勇殺敵的場景；這裡綠樹成蔭古木成林，青磚白牆掩映其中。
四方洞，位於織金縣熊家場鄉一筆由於山體垮塌而形成的懸崖上，洞口呈方形，距地面于山頂皆是上百米！大洞口距離地面約有50米，小洞口距離地面約有20米，不過小洞內被炸塌的石頭封住了，體積太大的人是進不去的，而且要上到小洞口也不是太容易，）織金解放前夕，此洞曾為織金土匪李明山的匪窩，易守難攻，後解放軍炮轟，土匪因經受不住震耳欲聾的炮火聲，方才投降！四方洞的攻破，為織金贏來真正的解放！
解放後，四方洞成為織金剿匪歷史的瑰寶！擁有很高的歷史價值！
由於地形特別，也有一定的地理研究價值！
多年來，四方洞一直被人們忽視……四方洞下面有一條河流和由於山體垮塌而形成的地縫，甚是壯觀，同時也更加加大了四方洞的攻擊難度。四方洞最初富有人家為躲避兵荒馬亂帶著財物和家眷躲避的地方。其地勢在冷兵器時代是一夫當關，萬夫莫開。
四方洞為織金縣“紅色足跡”之一，此外還有此前介紹的魚山，有貓場游擊隊舊址以及十一烈士紀念碑。
熊家場鄉
熊家場鄉當地特產
熊家場鄉臘肉
隨著臘肉上桌，香味頓時瀰漫整屋，吸引著你的舌頭。看一眼，瘦的顏色鮮艷，肥的透明發亮；嘗一口，肥不膩口，瘦不塞牙，別有一番風味。畢節從來不乏臘肉，但是很多臘肉一到夏天就開始有哈喇味了，很難想像，熊家場的臘肉竟能這樣經受考驗，過了三伏天，立秋也過後，還是依然讓人口齒留香，回味無窮！
臘肉雖小，歷史悠久
臘肉歷史悠久，據記載，早在兩千多年前，張魯稱漢寧王，兵敗南下走巴中，途經漢中紅廟塘時，漢中人用上等臘肉招待過他；又傳，清光緒二十六年，慈禧太后攜光緒皇帝避難西安，陝南地方官吏曾進貢臘肉御用，慈禧食後，讚不絕口。加工製作臘肉的傳統習慣不僅久遠，而且普遍。每逢冬臘月，即“小雪”至“立春”前，家家戶戶殺豬宰羊，除留夠過年用的鮮肉外，其餘趁新鮮用食鹽，配以一定比例的花椒、茴香、八角、桂皮、丁香等香料，醃入缸中。7至15天后，用繩索串掛起來，涼乾水，進行加工製作。選用柏樹枝、甘蔗皮、椿樹皮或柴草火慢慢燻烤，然後掛起來用煙火慢慢熏乾而成。
熊家場特色血豆腐
熊家場鄉血豆腐，具有悠久的歷史，其傳統的製作工藝讓其和熊家場鄉的臘肉，在省內外有很好的口碑。
