照燒豆包海帶卷

照燒豆包海帶卷是一道菜，製作材料有炸豆包、海帶等。

基本介紹

• 中文名：照燒豆包海帶卷
• 主要食材：炸豆包，海帶
• 配料：瓠瓜絲、炒熟白芝麻
• 調料：醬油、味霖、鹽、胡椒粉

材料:

材料：炸豆包6片，海帶6片，瓠瓜絲4條，炒熟白芝麻1小匙

調味料：醬油4大匙，味霖4大匙，鹽少許，胡椒粉少許

做法:

1.將炸豆包攤開，先撒上鹽和胡椒粉，再鋪上海帶片後，卷緊成圓筒狀，以泡軟的瓠瓜絲綁緊並打結備用

2.鍋中倒入4大匙的水、醬油和味霖燒開，放入豆包卷煮滾後，轉小火燜燒至醬汁略微收乾，起鍋前再撒上炒熟白芝麻即可完成