煙燻培根蛋吐司杯

基本介紹

• 中文名：煙燻培根蛋吐司杯
• 主要食材：吐司麵包，雞蛋
• 分類：早餐，烘焙，吐司，麥當勞

用料

材料	用量
吐司麵包	1片
雞蛋	1個
芝士片	1片
煙燻培根	1-2片
食用油	適量

做法

1. 用杯口在吐司上壓出一個圓形印兒，用刀沿印兒切開並將圓形吐司片從中一分為二。
2. 培根在鍋內簡單煎一下，大概七分熟左右就夠了，因為之後還要進烤箱烤。
3. 在模具內壁上適量塗油，將兩片半圓形吐司放入模具中，並拿第一步切下來的麵包邊角料填住底部露出的縫隙。
4. 芝士片撕碎墊底。
5. 煎好的吐司折一下碼在芝士上，邊緣可以略伸出吐司杯，這樣會比較好看^_^
6. 打一隻雞蛋在培根上，如果模具比較小的話可以適當捨棄一些蛋清。