基本介紹
- 中文名:煙燻培根蛋吐司杯
- 主要食材:吐司麵包,雞蛋
- 分類:早餐,烘焙,吐司,麥當勞
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
吐司麵包 | 1片 |
雞蛋 | 1個 |
芝士片 | 1片 |
煙燻培根 | 1-2片 |
食用油 | 適量 |
做法
1. 用杯口在吐司上壓出一個圓形印兒,用刀沿印兒切開並將圓形吐司片從中一分為二。 | |
2. 培根在鍋內簡單煎一下,大概七分熟左右就夠了,因為之後還要進烤箱烤。 | |
3. 在模具內壁上適量塗油,將兩片半圓形吐司放入模具中,並拿第一步切下來的麵包邊角料填住底部露出的縫隙。 | |
4. 芝士片撕碎墊底。 | |
5. 煎好的吐司折一下碼在芝士上,邊緣可以略伸出吐司杯,這樣會比較好看^_^ | |
6. 打一隻雞蛋在培根上,如果模具比較小的話可以適當捨棄一些蛋清。 |