煎豬血，是一道由豬血、生薑、蒜仔、辣椒製作的菜餚。 基本介紹 中文名：煎豬血食材：豬血、生薑、蒜仔、辣椒屬性：菜名製作過程：四步 食材明細,製作過程, 食材明細豬血、生薑、蒜仔、辣椒。豬血，豬油。（把豬血切片，直接煎即可）製作過程1、豬血洗淨切片。2、鍋內放油，不需很多，下豬血煎。3、煎好一面後翻另一面，加生薑末，蒜仔，蚝油，鹽，剁椒，豆瓣醬，辣椒。4、加點雞精就可以起鍋啦，煮得泡泡的豬血，好鮮美滴
