煎豆腐煮奶白菜

煎豆腐煮奶白菜是一款美食，主料有豆腐等。

基本介紹

• 中文名：煎豆腐煮奶白菜
• 主要食材：豆腐350克，奶白菜100克
• 調料：蔥花10克，鹽2克，生抽5克
• 工藝：煮

調料

蔥花10克，鹽2克，生抽5克，熟豬油適量。

做法

1.將豆腐切4厘米見方、厚0.8厘米的片。

2.平底鍋加油燒熱，下入豆腐煎至兩面金黃。

3.炒鍋加豬油燒熱，下蔥花爆香，放豆腐片翻勻，加鹽、生抽、水(少許)用大火燒開，放奶白菜煮至入味即可。