煎芥末三文魚

煎芥末三文魚

基本介紹

  • 中文名:煎芥末三文魚
  • 主要食材:三文魚,法式芥末醬
  • 口味:鹹味
  • 輔料:杏仁、橄欖油、鹽、檸檬汁
原材料:三文魚一條、法式芥末醬、杏仁、橄欖油、鹽、檸檬汁
做法:
1、三文魚200g,切成2塊。鹽少許,法式芥末醬,杏仁少許。
2、將法式芥末醬塗抹在三文魚塊表面,撒少許鹽,將杏仁切碎灑在上面,醃製一會兒即可。
3、在鍋中放入少許橄欖油,熱後將三文魚放進去煎至成熟即可。喜歡吃芝麻的可在三文魚上撒些許芝麻,味道會更別具一格!
小貼士:吃的時候撒上幾滴檸檬汁,可搭配白葡萄酒食用。

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