煎米飯糰子

基本介紹

• 中文名：煎米飯糰子
• 主要食材：煮熟的白米飯（剩飯），糖
• 分類：煎

用料

材料	用量
煮熟的白米飯（剩飯）	隨便
糖
生粉
醬油

做法

1. 把米飯搗散，如果太乾可以加入一點油拌勻。
2. 生粉兩勺，加涼水，加白糖適量（甜度根據自己口味，）拌勻，不要太稀。然後再倒入米飯里拌勻。
3. 捏成一個一個的米飯糰子。
4. 鍋里放少許油，糰子一個個擺下鍋煎，煎到外面略焦黃，關火或者關最小火，讓鍋溫度降一點。加醬油，翻滾糰子讓他蘸上醬油，繼續開火煎。
5. 糰子表面有焦黃色就可以起鍋了^_^ 撒上海苔和芝麻。也可以根據自己口味，肉鬆，辣椒粉，七味粉等等都可以加的…