煎烤雞胸套餐

煎烤雞胸套餐是一道菜品，主料是雞胸肉、花椰菜、雞蛋、生菜葉，輔料是大蒜、烤肉醬、海鹽、黑胡椒、黃油。

基本介紹

• 中文名：煎烤雞胸套餐
• 主要食材：雞胸肉，花椰菜，雞蛋，生菜葉
• 時間：30-45分鐘
• 難度：普通

做法

1.雞胸洗淨擦乾用鹽跟黑胡椒、橄欖油醃製半小時，煎盤燒熱，刷一層黃油擺上雞胸
2.推薦的萬字烤肉醬
3.另外一口鍋把花椰菜燒好
4.兩邊煎烤熟以後刷上醬汁
5.煎荷包蛋就不用介紹了，我喜歡吃生蛋黃
6.成功了擺盤，再盛碗米飯或配麵條都可以

小貼士

1.雞肉一定要煎熟，帶血絲的雞肉是有細菌的，煎的時候要用大火，用小火鎖不住雞胸的水份，反而會出水