煎烤炸風味菜

《煎烤炸風味菜》是2014年7月青島出版社出版的圖書，作者是美食生活工作室組織。

基本介紹

• 書名：煎烤炸風味菜
• 作者：美食生活工作室組織
• ISBN：9787543641563
• 頁數：118頁
• 定價：12元
• 出版社：青島出版社
• 出版時間：2014年7月
• 開本：24開

內容簡介

精選家常食材

網羅美味菜餚

傳授烹調技藝

匯聚中國好味道

科學配膳　講解詳強　營養美味　健康全家

圖書目錄

美昧煎菜

煎釀鮮番茄

乾煎釀青紅椒

港式煎藕合

香煎甘筍餅

香煎南瓜餅

煎南瓜

煎釀苦瓜

煎土豆餅

香煎豆腐

香煎豆腐丸子

煎炒豆腐

鍋貼蘿蔔豆腐

香煎小排

蒜香煎仔排

清煎裡脊

生煎五花肉

法式煎豬肝

黑椒煎牛裡脊

洋蔥煎牛柳

香煎美國牛仔骨

煎牛肉餅

黑椒煎肥牛餅

法式煎羊排

蝦醬煎仔雞

黑椒煎小嫩雞

燕麥煎雞排

檸汁可樂煎鵝脯

……

噴香烤菜

酥脆炸菜