煉乳朱古力重芝士

煉乳朱古力重芝士

基本介紹

  • 中文名:煉乳朱古力重芝士
  • 主要食材:奶油乳酪,煉乳
用料,做法,

用料

材料
用量
奶油乳酪
225g
煉乳
60g
鮮奶油
250g
60g
朱古力
70g
雞蛋
1個
玉米澱粉
30g
優酪乳
100g
杏仁
5-8粒
黃油
一小塊

做法

1. 奶油乳酪隔熱水融化
2. 加入打好的雞蛋 糖 打發均勻
3. 另準備個碗倒入煉乳和鮮奶油 均勻打發 然後加入到奶油乳酪里 攪拌均勻
4. 加入優酪乳攪拌 最後慢慢摻入玉米澱粉
5. 倒入模具 放入烤盤 烤盤注熱水到模具三分之一處 170度烤45分鐘 拿出涼透
6. 把朱古力和黃油隔熱水融化攪拌均勻加入杏仁碎 淋在烤好的蛋糕上 放入冰櫃冷藏4小時 隔夜效果更加

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