焦香雞肉炒饅頭

焦香雞肉炒饅頭是一道以雞肉為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：焦香雞肉炒饅頭
• 分類：菜品
• 主要食材：雞肉
• 工藝：炒

製作食材

食材明細

雞肉100克

饅頭兩個

玉米粒100克

蔥

鹽

油

雞精

製作步驟

1.饅頭、雞肉切成丁，蔥切末。

2.鍋上火，油熱放入蔥爆香，倒入雞蛋翻炒。

3.倒入玉米粒翻炒。

4.倒入饅頭翻炒，放入鹽。

5.出鍋前，點入雞精。

小貼士

1.用的是熟雞肉，這樣比較好熟，如果是生雞肉的話，要將雞肉炒熟後，再放玉米粒。

2.小火慢慢炒，如果大火的話，容易糊。