焦香烤排骨土豆

焦香烤排骨土豆是一道美食，製作原料是土豆、料酒、醬油。

基本介紹

• 中文名：焦香烤排骨土豆
• 類別：小吃
• 食材明細：排骨、土豆、油、鹽
• 做法：烤制

主要材料

1材料：土豆。料酒、醬油、麥芽糖、胡椒粉

2材料：排骨，將用清水泡盡血水後用鹽、料酒、醬油醃製6小時以上。

製作方法

3醬油2大勺，把麥芽糖1勺調成一小碗汁備用。

4將土豆切片用胡椒粉、油拌勻。

5烤盤鋪錫紙將土豆鋪在上面。

6然後鋪上排骨。

7烤箱200度提前預熱，將烤盤放入，上下火烤30分鐘。

8中途分2次取出刷上調好的醬油麥芽糖汁。

9直至烤熟即可。