焦糖香草奶茶是一道由水牛奶、香草豆莢等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：焦糖香草奶茶主要原料：水牛奶250毫升，紅茶約5克輔料：香草豆莢約1/4根調味品：白砂糖8克 做法1、白砂糖倒入不粘鍋內。2、放在爐子上，小火加熱。3、待白砂糖溶化後，慢慢呈現焦糖色。4、加入水牛奶，繼續小火加熱。5、香草豆莢從中間刨開，用牙籤取出香草籽。6、把香草籽和香草豆莢還有茶包一起放入鍋中小火煮開。7、取出茶包，用漏勺過濾掉雜質和氣泡即可。
