基本介紹
- 中文名：焦糖吐司條
- 主要食材：1.吐司邊，2.砂糖五大匙
- 分類：吐司
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
1.吐司邊 | 大約吐司麵包五,六片的切邊 |
2.砂糖五大匙 |
做法
1. 把吐司邊用平底鍋稍為煎烤一下. |  |
2. 先倒入四大匙砂糖,把鍋子搖一搖, 讓沙糖均勻地受熱. |  |
3. 觀察鍋邊砂糖熔化狀態,直到砂糖溶解成焦糖漿的狀態之後,快速的拌炒一下吐司.最後起鍋前在均勻的撒上一大湯匙砂糖. |  |
4. 最後撒上一匙砂糖的用意是為了品嘗到不同層次的脆糖感覺. |  |
材料 | 用量 |
1.吐司邊 | 大約吐司麵包五,六片的切邊 |
2.砂糖五大匙 |
1. 把吐司邊用平底鍋稍為煎烤一下. | |
2. 先倒入四大匙砂糖,把鍋子搖一搖, 讓沙糖均勻地受熱. | |
3. 觀察鍋邊砂糖熔化狀態,直到砂糖溶解成焦糖漿的狀態之後,快速的拌炒一下吐司.最後起鍋前在均勻的撒上一大湯匙砂糖. | |
4. 最後撒上一匙砂糖的用意是為了品嘗到不同層次的脆糖感覺. | |
