焦溪蜜梨是種植在江蘇省常州市焦溪鎮的一種特殊品種的梨,不同於市場上我們平時買的什麼碭山梨、豐水梨、水晶梨,雖然長得不是特別漂亮,但內在特別“美”,皮薄、肉白、汁水多、個兒大,果肉還特別的細膩,核小不說,從果肉一直吃到核都是甜蜜蜜的,沒有一絲酸味。那個汁水多得只要牙齒碰到,水就出來了。
基本介紹
- 界:植物界
- 門:被子植物門
- 綱:雙子葉植物綱
- 目:薔薇目
- 科:薔薇科
- 屬:梨屬
成熟日期,存放,
成熟日期
焦溪鎮的蜜梨上市的時間在每年的8月初,這個時間上市的品種較好,當地人稱為“八二”,皮色嫩黃艷麗,上口清脆溢香,水份充足鮮甜,堪稱一流上品。那么到9月10日左右上市的品種則要稍遜一籌,不過口感比起市場上其他品種的梨還是要好多了,當地人把晚熟品種叫“黃花蜜梨”。
存放
在採摘、存放的時候稍不留神就會劃傷表皮,梨就會爛掉的,所以必須得小心輕放。