無肉同歡雜糧飯

無肉同歡雜糧飯是以土豆、紫薯為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：無肉同歡雜糧飯
• 分類：飯
• 主要食材：土豆，紫薯

用料

材料	用量
土豆	一個
紫薯	一個
魷魚	少量
胡蘿蔔	少量
蔥	兩小顆
乾香菇	六朵

做法

1. 倒油 放蔥頭 香菇 爆香 接著魷魚翻炒 然後放胡蘿蔔 土豆 紫薯 下去翻炒 一會兒 接著放鹽 倒料酒 醬油 （我沒有放雞精的習慣）小炒一會兒 就可以倒進事先已經放了水和米的電飯煲里了 可以用筷子攪拌一下 這樣比較均勻 （這樣的飯我喜歡比較乾因為吃起來比較香所以我一般會少放水）接著就可以坐等飯熟啦
2. 指示燈轉保溫了 如果想更入味點 可以打開電飯煲 稍微用勺子翻翻然後繼續悶一會兒 香噴噴的米飯就出鍋啦 喜歡吃肉的朋友可以在爆香是加點三層肉 估計更美味