無糖素油豆面小餅乾

基本介紹

• 中文名：無糖素油豆面小餅乾
• 主要食材：黃豆粉，大米粉
• 分類：餅乾

用料

材料	用量
黃豆粉	100g
大米粉	100g
雞蛋	2個
鹽	3g
無味色拉油	60g
豆漿	40g

做法

1. 大米粉、黃豆粉混合均勻。取另一盆將剩餘材料混合均勻，加入粉中。
2. 用刮刀刮拌均勻。案板上撒一層米粉，將麵團放上案板揉勻，表面也撒米粉。用擀麵杖擀成大的長方形。
3. 造型隨意
4. 烤箱調至180度預熱，面片切割成等量大小的小方塊，排入已鋪油紙的烤盤，入烤箱烤20分鐘。出爐！