無糖健康粥是一款健康粥品,製作原料主要有核桃、大棗、花生米、黃豆、黑等。 基本介紹 中文名:無糖健康粥主要食材:核桃2個(去殼),大棗7枚,花生米、黃豆、黑豆各14粒,糯米50克功效:養陰滋腎特點:低糖、高蛋白質、易消化、吸收 製作方法:1、核桃、大棗、花生米、黃豆、黑豆洗淨後,溫水浸泡半小時。糯米用冷水浸泡半小時。2、糯米開水下鍋,旺火燒開轉文火,放入核桃、大棗、花生米、黃豆和黑豆,熬熟即可。特點:此粥屬低糖、高蛋白質、易消化、吸收的安全食品。核桃,補腎益精。花生米、潤肺養血。黃豆,健脾養胃。黑豆,養陰滋腎。大棗含蛋白質、碳水化合物和豐富的鈣、磷、維生素以及單寧、有機酸等有益成分,有補脾養胃、養血安神功效,對糖尿病脾虛乏力、形體消瘦有效。