無油黑胡椒烤土豆

今天做個烤土豆片，撒上黑胡椒粉，味道很自然，這換這份自然的滋味，介紹給大家。

另外沒有加油，適合減肥的朋友吃喔！

基本介紹

• 中文名：無油黑胡椒烤土豆
• 主要食材：土豆
• 所用廚具：烤箱
• 口味：香，麻

簡介

很喜歡吃土豆，怎么吃都好吃，土豆含有豐富的營養，如果每天只吃土豆和牛奶，保證人體一樣活力充沛，不會像營養不良的樣子，

製作過程

食材

主料

500g土豆

配料

5g鹽8g黑胡椒粉

製作步驟

1

土豆500克削皮洗淨，用刀切成薄片，2MM左右，太薄的話真的不好吃。

2

切好片以後，用清水侵泡5分鐘。

3

烤盤上鋪上錫紙，把土豆片一片片的半重疊的壘放起來，放滿整個烤盤。

4

均勻的撒上5克鹽，儘量每片土豆片上都粘有鹽粒。

5

撒完鹽以後，開始撒黑胡椒粉，依然每片土豆片上都粘有黑胡椒粒

6

上烤箱200度，烤10分鐘就可以了，烤好後可以再悶一會拿出來

7

裝盤上桌，不試不知道，真的很好吃。

小貼士

1. 可以再錫紙上抹層油，再放土豆，我這做的是無油版適合減肥的朋友吃。

2.土豆片不要切薄了，要不就會烤的很乾而不好吃了

3.要注意鹽別放多了，儘量在原味的基礎上有點鹹味就好，這樣比較好吃喔