無油韭菜雞蛋餅

基本介紹

• 中文名：無油韭菜雞蛋餅
• 主要食材：雞蛋，麵粉
• 分類：餅

用料

材料	用量
雞蛋
麵粉	適量
韭菜	適量
鹽	少許

做法

1. 將雞蛋打入碗中，加入適量麵粉攪拌成雞蛋麵糊，加入切碎的韭菜和少許鹽，鍋開火預熱，倒入麵糊至表面起泡即可翻面。