無油簡單早餐麵包

無油簡單早餐麵包是以黑麥粉、蕎麥粉為主料的甜品。

基本介紹

• 中文名：無油簡單早餐麵包
• 分類：簡單，早餐，麵包
• 主要食材：黑麥粉，蕎麥粉

用料

材料	用量
黑麥粉	220g
蕎麥粉	80g
乾酵母	1.4g
水	190ml

做法

1. 水粉混合，麵包機揉面一次

2. 加入乾酵母，麵包機揉面第二次

3. 麵包機發酵功能兩次

4. 取出入烤箱，200攝氏度，20分鐘，上下雙管