無油版椰香優酪乳餅

基本介紹

• 中文名：無油版椰香優酪乳餅
• 主要食材：麵粉椰子粉，優酪乳
• 分類：餅

用料

材料

麵粉椰子粉

優酪乳

蜂蜜

發酵粉

做法

1. 麵粉中加入發酵粉

2. 加入5勺椰子粉。（一般一斤麵粉放六七勺吧）

3. 加入優酪乳

4. 加入五勺蜂蜜，甜度以自己的喜好程度把握

5. 揉成柔軟的麵團後蓋上保鮮膜發酵

6. 在室溫32度的環境下，只要半個小時麵團就發的差不多了

7. 把麵團分成60克左右一個的小劑子

8. 搓圓後摁扁

9. 放入平底鍋，不用放油。中火烤到兩面有點焦黃就可以了