“喜歡吃蒸菜蒸肉,估計很大的原因是我覺得比炒菜油煙少,在專家闢謠說中國的pm2.5絕大半壁江山均來源於中式烹飪(雖然有點呵呵呵但是不得不引起警惕啊)之後我就格外注意,每次都要開油煙機還是感覺後患無窮……但是油煙機老是嗡嗡嗡尤其是熱騰騰的夏天真是讓人心煩,而且炒菜還有一刻不停地站在旁邊,鬱悶……所以蒸菜蒸肉就是最方便的啦,不用擔心油煙,而且開了火就可以甩甩手走開了,更加重要的是——很好吃~~~”
基本介紹
主料,做法,烹飪技巧,
“喜歡吃蒸菜蒸肉,估計很大的原因是我覺得比炒菜油煙少,在專家闢謠說中國的pm2.5絕大半壁江山均來源於中式烹飪(雖然有點呵呵呵但是不得不引起警惕啊)之後我就格外注意,每次都要開油煙機還是感覺後患無窮……但是油煙機老是嗡嗡嗡尤其是熱騰騰的夏天真是讓人心煩,而且炒菜還有一刻不停地站在旁邊,鬱悶……所以蒸菜蒸肉就是最方便的啦,不用擔心油煙,而且開了火就可以甩甩手走開了,更加重要的是——很好吃~~~”