無油家常豆腐

基本介紹

• 中文名：無油家常豆腐
• 主要食材：嫩豆腐，泡發木耳

用料

材料	用量
嫩豆腐
泡發木耳
鮮百合
鮮豌豆
胡蘿蔔
鹽
醬油
西洋菜蜜	沒有就普通蜂蜜

做法

1. 木耳入開水焯一下去青味～撈起備用。下胡蘿蔔塊和豌豆和少許水煮軟，跟著放調料調味，再放豆腐和百燜煮入味，最後勾芡～起鍋