無油優酪乳吐司麵包

無油優酪乳吐司麵包是一道由高筋麵粉、如實優酪乳、脫脂牛奶等食材製成的菜餚。

基本介紹

• 菜名：無油優酪乳吐司麵包
• 難度：普通
• 主料：高筋麵粉、如實優酪乳、脫脂牛奶
• 輔料：糖、鹽、乾酵母

做法

1.將優酪乳 牛奶倒入麵包桶，加入糖和鹽。
2.高筋粉倒入，把酵母放在麵粉上，別讓它碰到鹽和牛奶。
3.啟動麵包機和面功能，時間是30分鐘。
4.停止後再一次啟動和面。
5.完成後開始啟動發麵團功能，時間是一個半小時。停止後同樣再來一次。第二次看它發的高度可以提前終止。
6.開始烘烤功能。時間是50分鐘。我通常都是提前一刻鐘關的，因為那樣麵包不會太焦。
7.取出晾至室溫。