無刺魚

2021年12月，無刺魚將有望走上餐桌，華中農業大學水產學院高澤霞教授團隊找到了控制魚刺的基因。

基本介紹

• 中文名：無刺魚
• 分類：海鮮類

研究歷史

2012年開始，高澤霞教授便致力於無刺魚的研究。2019年年底，團隊從斑馬魚身上發現了對調控魚刺生長起主要作用的主效基因。目前，高澤霞團隊和中科院水生所桂建芳院士團隊已經分別在鯿魚、草魚和銀鯽身上試驗了敲除調控魚刺生長的主效基因。獲得的第一代雜合體（F0代）的少刺魚生長良好，形態正常，習性和普通有刺魚沒有差異目前，研究還在進一步深入中。隨著研究的進行，無刺魚有望在將來走上人們的餐桌。