焗胡蘿蔔土豆泥

焗胡蘿蔔土豆泥是以中型土豆2個、胡蘿蔔2根、洋蔥半個、鹽適量、馬蘇里拉適量、番茄適量為材料的食品。

基本介紹

• 中文名：焗胡蘿蔔土豆泥
• 主要食材：中型土豆2個，胡蘿蔔2根，洋蔥半個
• 輔料：馬蘇里拉適量、番茄適量
• 調料：鹽適量

操作

1、土豆切塊、胡蘿蔔切塊，高壓鍋20分鐘蒸熟蒸爛。

2、洋蔥切碎。

3、油熱後倒入洋蔥碎，用勺翻炒煸香。

4、洋蔥微微邊黃的時候倒入蒸好的土豆、胡蘿蔔。

5、用勺把土豆、胡蘿蔔碾成泥拌勻。

6、裝入容器，表明撒上馬里，番茄和芝士是絕配，所以偶放幾塊番茄。