焗烤香酥雞腿肉是一道菜品，以起司粉、馬蘇里拉芝士、酥炸粉、烤肉醬等為主要原料製成。
基本介紹
- 中文名：焗烤香酥雞腿肉
- 雞腿： 2把
- 玉米粒：適量
- 做法：把雞腿骨去掉。
食材,做法,
食材
起司粉 適量馬蘇里拉芝士 適量酥炸粉 適量適量烤肉醬 適量
做法
2
用刀背略為拍打肉肉。
3
一份肉肉各切成4份。
4
用適量的烤肉醬醃製30分鐘。（也可用蚝油代替）
5
把芝士成條狀備用。
6
紅蘿蔔切小粒煮軟，玉米粒備用。（喜歡青豆粒也可放些，顏色也更美）
7
把醃好的肉肉沾上一層酥炸粉。
8
放進7成熱的鍋中炸至2面呈金黃即可。
9
撈起控乾油再切成1口大的肉塊。
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排進耐熱的碗中撒上適量的起司粉。
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把芝士絲均勻滴排滿在肉肉上。
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玉米粒和紅蘿蔔粒也均勻撒下。
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放進預熱烤箱200度烤至芝士溶解即可。
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烤好滴【焗烤香酥雞腿肉】
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有著濃濃芝士味。。。小朋友一定喜歡滴。。。
焗烤香酥雞腿肉
