《焗烤牛小排》是一道中國的民間傳統家庭美食,主料由牛小排烹飪而成,可使用多種方法烹製。
基本介紹
- 中文名:焗烤牛小排
- 主要食材:牛小排,高湯,起司
- 分類:中餐
- 口味:鹹
- 輔料:鹽、紅酒、奶油、洋蔥蘑菇醬
主料 | |
無骨,牛小排,4片:適量 | 鹽少許:適量 |
奶油1大匙:適量 | 紅酒1大匙:適量 |
洋蔥蘑菇醬,2大匙:適量 | 高湯50cc:適量 |
起司,100公克:適量 |
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《焗烤牛小排》是一道中國的民間傳統家庭美食,主料由牛小排烹飪而成,可使用多種方法烹製。
主料 | |
無骨,牛小排,4片:適量 | 鹽少許:適量 |
奶油1大匙:適量 | 紅酒1大匙:適量 |
洋蔥蘑菇醬,2大匙:適量 | 高湯50cc:適量 |
起司,100公克:適量 |
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