在做烤黃蛋糕時,把黃油抹在烤鍋內側,防止出鍋時蛋糕粘鍋。 基本介紹 中文名:烤黃蛋糕外文名:Yellow cake baked主料:雞蛋、麵粉等輔料:黃油、核桃仁、瓜子仁、果脯等特點:鬆軟,香甜,可口。來源:英國 主料,輔料,特點, 主料雞蛋、麵粉、牛奶、白糖輔料黃油、核桃絲、瓜子仁、果脯特點鬆軟,香甜,可口。