烤麵包粒

烤麵包粒是以麵包邊、橄欖油等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：烤麵包粒
• 分類：烤箱，烤箱菜，麵包
• 主要食材：麵包邊，橄欖油

用料

材料	用量
麵包邊	-
橄欖油	適量
鹽	適量
黑胡椒粉	少許
蒜粉	-

做法

1. 烤箱預熱400華氏/200攝氏

2. 麵包粉切小丁備用

3. 烤盤上鋪上烤盤紙，放上麵包粒，散開

4. 撒上鹽，一點黑胡椒末，均勻淋上橄欖油；（囉嗦：要保證麵包粒被橄欖油均勻包裹，否則會糊……）

5. 放進烤箱烤約5分鐘；（囉嗦：這個時間取決於你的烤盤離上火多近，火力的溫差，烤箱大小等等，所以時間要根據自己的烤箱來調節。如果是上下火分開的烤箱，這個時候可以只開上火。）

6. 從烤箱將麵包丁取出以後，放在餐巾紙或者廚房用紙上吸掉多餘的油

7. 這個時候可以趁熱撒上蒜粉和乾香料